Hva er perler - de kan være vakre, verdifulle, skjeldne, kostbare, små eller store! Før trodde man perler var engletårer som hadde falt ned... Mine Perler er alle mine kjære, Lofoten og ellers alle små og store ting som opptar meg i hverdagen. VELKOMMEN PÅ BESØK!

mandag 22. november 2010

Vintermagi....

Jeg har bestemt meg for å skynde meg langsomt med juleforberedelsene i år! Jeg småpusler med hjemmelagde gaver, leser oppskrifter og skriver handleliste til konfekt og andre godsaker. Denne helgen har jeg gjort noe jeg har hatt i tankene i flere år - jeg har laget lyslykter!




Det skal bli ekstra hyggelig å skape den rette atmosfære og god stemning med dem når kulden kommer. Foreløpig er det grønt og mildt ute.....

fredag 19. november 2010

Biscotti - italienske fristelser

Jeg bakte Biscotti i går kveld, Biskotti er en kjeks som er kjempegod til kaffe. "Bi" i biscotti betyr "to" og henspiller til at den stekes to ganger. Man kan variere oppskriften etter smak og behag. De kan dyppees i smeltet sjokolade. Det gjorde jeg ikke dennne gangen men når var det sist at sjokolade ikke gjorde en kjeks bedre... hi hi ;)))


Her kommer oppskriften:

100 g romtemperert smør
2 dl sukker
2 egg
4,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
200g mandler - grovhakket
Revet skall ev 1 appelsin e. mandarin / sitron
Hakket sjokolade etter smak

Pisk smør og sukker til det er lufttig. Pisk inn et egg av gangen. Rør sammen mel, bakepulver, vaniljesukker, mandler, appelsinskall og sjokolade og vend dette inn i eggeblandingen. Form deigen til to lengder på bakeplaten, trykk litt ned og stek i ovn ved 175 gr. i 35 min. Ta lengdene ut og del dem i biter på skrå. Senk varmen til 100 gr og stek videre i ca 45 minutter. Avkjøl og oppbevar i kakeboks.

Så er det helg igjen, utrollig hvor raskt ukene flyr, jeg skal bare nyte og begynne så smått og pakke til ferien!

God Helg ;)


tirsdag 16. november 2010

Bli lys.......

Det nest siste prosjektet i huset i fjæra er entreen. I likhet med bokhyllene ble de forvandlet fra mørk mahogny til hvit. Rottingskuffene ble beiset lys grå. Gangen ble med ett mye større, lys og innbydende - sier liksom "Velkommen til oss". Duftpinner med vanilje understreker det hele. Samtidig fikk jeg ryddet (Fretex) drastisk i kleskapene, malte de jo også innvendig og kompleterte med hvite kleshengere.....



Lampeskjerm før / etter. Jeg malte den lys grønne skjermen tre strøk med hvit grunning før jeg limte på blonder og pyntet med perler!

Forandring fryder!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails