Hva er perler - de kan være vakre, verdifulle, skjeldne, kostbare, små eller store! Før trodde man perler var engletårer som hadde falt ned... Mine Perler er alle mine kjære, Lofoten og ellers alle små og store ting som opptar meg i hverdagen. VELKOMMEN PÅ BESØK!

fredag 30. september 2011

Ny kurv til strikketøyet :)

Jeg flexet litt på jobben i dag, en deilig måte å starte fredagen på - ute regnet det, min kjære laget kaffe, tente stearinlys på bordet og vi så litt på Frokost-TV sammen .....
Vi har startet oppussingen på soverommet og jeg skal kose meg med maling i helga!

Forrige helg var jeg på et Bruktmarked og fant denne lille perlen av en aviskurv. Jeg ser for meg at en ivrig guttepjokk har laget den på sløyden en gang? Nytten så selvfølgelig jeg med det samme: Med hvitmaling blir den super til strikketøy: 
♥God Helg♥
 

fredag 23. september 2011

Kokossjokolade à la Bounty - uten sukker!

Ettersom det er helg synes jeg vi fortjener litt ekstra godt - ja det gjør vi ellers også, men denne opskriften er uten sukker og inneholder 70% sjokolade! Er ikke det sunt da?
Jeg hadde disse med på jobb og de slo veldig godt ann. Jeg har mine "forsøkskaniner" blant gode kolleger og naboer ettersom min kjære ikke er så begeistret for kaker og godter - mens jeg aldri har møtt en kallori jeg ikke liker!
Her følger bilder og oppskrift:

Ingredienser:

1 dl sukrin
50 g kokosfett
1 dl fløte
1 dl kokosmelk (gjerne økologisk kokosmelk fra Blue Dragon eller Santa Maria på grunn av deres lave karbohydratverdi)
200 g revet kokos
100 g sjokolade med høyt kakaoinnhold (over 70 prosent) Jeg lagde de nok litt mindre slik at jeg måtte ha 2 plater sjokolade.



Fremgangsmåte:
1. Smelt sukrin og kokosfett i en gryte.
2. Tilsett kokosmelk, fløte og kokos, og la det koke svakt.
3. Rør sammen alt og la deretter røren stå 1 time i kjøleskapet og hvile.
4. Form deigen til 12-14 kvadratliknende biter.
5. Sett bitene i fryseren og la dem hvile i 1 time.
6. Smelt sjokoladen forsiktig i mikrobølgeovnen.
7. Dypp kokosbitene i sjokoladen.
8. Sett i kjøleskapet for at bitene skal kjølne.Oppbevar dem også i kjøleskapet.

Nyt disse, de er gode å ha på lur i kjøleskapet, men veldig udrøye - GOD HELG ;)

torsdag 22. september 2011

Lintøyskap....

Jeg ønsker meg lintøyskap, helst av den gamle gode sorten! Finnes det noe mere sjarmerende enn et gammelt skap med historie, kanskje fra ens egen familie? Et slikt skap har jeg dessverre ikke.

Sitter og ser meg rundt i stuen, er egentlig litt deppa fordi jeg har så ekstremt lite veggplass. Hvor jeg ser er det vinduer, hva gjør jeg....
Løsningen blir å ta en av skapene i veggseksjonen - flytte ut glass og inn med duker og brikker. Får selvfølgelig ikke plass til sengetøy og kjøkkenhåndklær men jeg ble veldig fornøyd allikevell.



Detalj: Den søte merkelappen er til/fra-lappen på julegaven fra min datter Anette sist jul ♥


onsdag 14. september 2011

Ny elektrisk baby ♥

I år hadde jeg sommerjobb, Lofoten er et populært feriemål og vi leide ut til tyske, sveitsiske og belgiske turister. Jeg hadde utvask og vasket sengetøy. Pengene fikk jeg i hånda og de ble lagt i en egen boks...og det ble maaange penger etter hvert. Jeg lovet meg selv at jeg skulle bruke dem på luksusting jeg har ønsket meg men ikke riktig hatt samvittighet til å kjøpe :)

Første ting på ønskelisten var en Kitchen Aid - er den ikke vakker, et smykke på benken, og superdeilig å bruke:


Det blir garantert tryllet frem cupcakes med den fine maskinen, men best since 1947, neppe, hi hi ;)


Jeg er helt hekta på GreenGate ♥ og denne søte duken tror jeg er et nytt mønster, den heter i alle fall "Gertrud Beige" - bærre lækker ;)

fredag 9. september 2011

Bakedilla.....

Min andre store hobby og glede er baking ! Uansett hvor sliten jeg er kan jeg sette igang med bakst, det gir meg ny energi! I dag er det ekstra stas, jeg får min nye eleketriske baby i dag. Det har tatt meg (som er en ubestemmelig vekt) 2 år å velge farge!

Denne ostekaken jeg lagde for et par uker siden, det er sessongens siste hagebær - fra naboens hage - som fikk æren av å glede øyne og gane! Med disse bildene ønsker jeg en riktig fin dag og God Helg :)




torsdag 8. september 2011

Strikkedilla....

Det er vel ikke noe nytt at jeg har strikkedilla...?
Dette er to av modellene i sommerens produksjon. I disse dager saumfares høstens modeller. Ser etter et mønster på en god og lun kjole/genser som kan brukes både på jobb og ellers. Kanskje jeg skulle være så modig at jeg våget meg på en "farge" denne gang? Det kan være fali det...



Kjolen er strikket i Pt Pandora. (pt Design, Hefte Nr. 104)



Denne lin-tunikaen er like fin til sort bukse/tights som til hvitt. Jeg har jeg strikket to stk. av denne.  Min datter Anette forelsket seg i den og ønsket seg maken - og det fikk hun :) Neste sommer blir det nok til at jeg strikker den i hvitt også. Oppskriften fra DROPS finner du her: http://www.garnstudio.com/lang/no/visoppskrift.php?d_nr=100&d_id=1&lang=no

fredag 2. september 2011

Kreativ Lemonade

Tenk, vi er allerede startet på september! Jeg kjenner at behovet for litt fornyelse kommer sigende.
I første omgang tar jeg fatt på kjøkkenet - henger opp nye gardiner og rydder på benker.
I den forbindelse kom jeg på at jeg hadde to fine flasker stående og at de burde bli "født på ny" ....

Her er resultatet:

Etikettene er skrevet ut fra nettet. Sitronlemonaden ble sinnsykt god, her følger oppskriften:
1 kopp sukker og 1 kopp vann kokes til sukkeret er oppløst.
Ingen fancy elktrisk presse hos meg, jeg fant frem den gamle gode:


1 kopp silet sitron (du trenger mellom 4 - 6 sitroner) helles i sukkerlaken.

Til slutt tilsettes 3-4 kopper vann. Avkjøles i kjøleskap og serveres med sitronskiver og isbiter!
Denne gang lagde jeg lemonade mest med tanke for at flaskene være dekorative på benken!
God Helg fra meg i Lofoten ;)




LinkWithin

Related Posts with Thumbnails